Овощные гарниры — Гарниры из картофеля
Картофель, тушенный с борщевиком
Рецепт приготовления блюда «Картофель, тушенный с борщевиком»
Ингридиенты
- картофель - 120г
- борщевик - 120г
- соль
- специи.
- борщевик - 120г
- соль
- специи.
Как приготовить
Нарезанную зелень борщевика припускают 40-50 мин, затем добавляют картофель, нарезанный брусочками, соль, специи и тушат до готовности. При подаче к столу поливают маслом и посыпают зеленью укропа.
2-3 столовые ложки сахарного песка, добавленные в тесто, сделают блины более хрустящими и окрасят в нежный золотистый цвет.