Овощные гарниры — Гарниры из картофеля
Дранки со сметаной
Рецепт приготовления блюда «Дранки со сметаной»
Ингридиенты
- картофель - 8 шт.
- мука - 1 ст. ложка
- масло - 2 ст. ложки
- соль - по вкусу.
- мука - 1 ст. ложка
- масло - 2 ст. ложки
- соль - по вкусу.
Как приготовить
Картофель очистить, промыть и натереть на мелкой терке. В полученную массу добавить соль, муку, все хорошо перемешать и жарить на топленом или растительном масле, как оладьи. Дранки подать к столу со сметаной или с молоком.
Чтобы избавиться от насекомых в цветной капусте, нужно опустить ее на 0.5 часа в подсоленную и подкисленную воду.