Алкогольные напитки — Глинтвейны
Глинтвейн апельсиновый
Рецепт приготовления блюда «Глинтвейн апельсиновый»
Ингридиенты
- красный портвейн - 100 мл
- ликер апельсиновый - 25 мл
- лимон - 1/3 шт.
- мускатный орех - щепотка.
- ликер апельсиновый - 25 мл
- лимон - 1/3 шт.
- мускатный орех - щепотка.
Как приготовить
В посуду наливают портвейн, а затем доводят до кипения, но не кипятят. Горячее вино снимают с плиты, добавляют в него корицу и гвоздику по вкусу, доливаю ликер. Готовый глинтвейн разливают по чашкам, а сверху посыпают мускатным орехом, измельченным на мелкой терке.
Рыбу нельзя варить при сильном кипении, а на пару она получается вкуснее.