Соусы — Соусы грибные
Грибной соус с луком и томатом
Рецепт приготовления блюда «Грибной соус с луком и томатом»
Ингридиенты
- грибной соус - 850г
- томат-пюре - 140г
- масло подсолнечное или сливочное - 30г, перец горшком - по вкусу
- лавровый лист - по вкусу.
- томат-пюре - 140г
- масло подсолнечное или сливочное - 30г, перец горшком - по вкусу
- лавровый лист - по вкусу.
Как приготовить
Готовый грибной соус соединить с пассерованным томатом-пюре, добавить перец горошком, лавровый лист и варить 10-15 минут.
Соус подается к картофельным и крупяным котлетам, биточкам, крокетам, картофельному рулету.
Яичница, поджаренная на слабом огне, вкуснее той, что жарилась на сильном.