Соусы — Салатные заправки
Сырная заправка острая
Ингридиенты
- сыр рокфор - 150г
- уксус винный белый - 1/4 стакана
- зелень петрушки и укропа - 1 небольшой пучок.
- уксус винный белый - 1/4 стакана
- зелень петрушки и укропа - 1 небольшой пучок.
Как приготовить
Сыр рокфор размять вилкой, добавить уксус и растирать сыр до тех пор, пока не получится однородная масса. После этого добавить мелко порезанную зелень петрушки и укроп. Заправка подходит к овощным и мясным салатам
Рецепт приготовления блюда «Сырная заправка острая»
Если краснокочанную капусту ошпарить кипятком, она будет мягче.