Консервирование — Консервирование грибов
Грузди соленые
Рецепт приготовления блюда «Грузди соленые»
Ингридиенты
- грибов 1 ведро
- соли - 1.5 стакана.
- соли - 1.5 стакана.
Как приготовить
Грузди вымыть, вымочить их 2 дня, каждый день меняя воду, потом сложить в деревянную посуду из несмоленого дерева, пересыпав солью и рубленым белым луком. Подаются к жаркому.
Старым грецким орехам можно вернуть свежесть, если опустить их целиком с кожурой на 5-6 дней в слегка подсоленную воду.