Консервирование — Консервирование грибов
Грузди соленые
Ингридиенты
- грибов 1 ведро
- соли - 1.5 стакана.
- соли - 1.5 стакана.
Как приготовить
Грузди вымыть, вымочить их 2 дня, каждый день меняя воду, потом сложить в деревянную посуду из несмоленого дерева, пересыпав солью и рубленым белым луком. Подаются к жаркому.
Рецепт приготовления блюда «Грузди соленые»
В круто подсоленной воде картошка в мундире не разваливается, а на ее вкус это практически не влияет.