Консервирование — Компоты
Компот из ежевики (I)
Рецепт приготовления блюда «Компот из ежевики (I)»
Ингридиенты
- ежевика - 700г
- сахар - 300г
- вода - 100г.
- сахар - 300г
- вода - 100г.
Как приготовить
Ежевику перебрать, промыть в сите под струёй холодной воды, высыпать в подготовленные банки слоями, пересыпав каждый слой сахаром, ягоды залить холодной водой. Банки плотно закрыть крышками и простерилизовать 3 минуты.
Чтобы муравьи не попали в сахар, мед или варенье, надо смазать края банки подсолнечным маслом.