Консервирование — Компоты
Компот из дыни
Рецепт приготовления блюда «Компот из дыни»
Ингридиенты
- дыня - 300г
- сахар - 150г
- лимонная кислота - на кончике ножа
- вино -1 ст. л.
- вода - 2 стакана.
- сахар - 150г
- лимонная кислота - на кончике ножа
- вино -1 ст. л.
- вода - 2 стакана.
Как приготовить
Мякоть спелой дыни нарезать ломтиками или кубиками, разложить в порционную посуду и залить теплым сахарным сиропом. В охлажденный компот добавить вино.
Блины будут более рыхлыми (но и более толстыми), если в тесто сначала положить желтки, а несколько позже добавить взбитые в пену белки.