Консервирование — Компоты
Компот из кизила (I)
Рецепт приготовления блюда «Компот из кизила (I)»
Ингридиенты
- кизил - 3кг
- вода -1 л
- сахар - 1 кг.
- вода -1 л
- сахар - 1 кг.
Как приготовить
Крупный, спелый кизил промыть, положить в подготовленные банки. Прокипятить воду с сахаром, горячим сиропом залить кизил, банки плотно закрыть и простерилизовать 10 минут, считая с момента закипания воды в кастрюле для стерилизации.
Чтобы при разделке дрожжевого теста оно не прилипало к рукам, нужно смазать их растительным маслом.