Консервирование — Компоты
Компот из калины с яблоками
Рецепт приготовления блюда «Компот из калины с яблоками»
Ингридиенты
- калина (ягоды) - 200г
- яблоки - 400г
- сахар - 300г
- вода - 2л.
- яблоки - 400г
- сахар - 300г
- вода - 2л.
Как приготовить
Взять ягоды калины почистить от веточек и хорошо промыть, лучше даже ошпарит кипятком. Яблоки помыть, вырезать серединку и порезать на дольки. Развести сахар в кипяченой воде. Ягоды и яблоки варить в сиропе 8-10 минут. Охладить и можно подавать.
Чтобы молоко долго не прокисало, надо прокипятить его с добавлением сахара (1 чайная ложка на литр).
Приготовить хороший салат и быть искусным дипломатом - дело одинаково тонкое: и в том, и в другом случае важно в точности знать, сколько употребить масла, а сколько уксуса.
Оскар Уайльд