Консервирование — Компоты
Компот из земляники
Ингридиенты
- земляника (клубника) - 3 кг
- вода - 1 л
- сахар - 600г
- вода - 1 л
- сахар - 600г
Как приготовить
Ягоды промыть в холодной воде, просушить и разложить в подготовленные банки. Прокипятить воду с сахаром и залить полученным профильтрованным сиропом ягоды. Банки плотно закрыть крышками и простерилизовать около 3 минут (с момента закипания воды для стерилизации).
Рецепт приготовления блюда «Компот из земляники»
Определить свежесть купленных яиц можно, положив их в банку с соленой водой. Свежее яйцо опустится на дно, несвежее - вплывет, яйцо средней свежести займет промежуточное положение.