Консервирование — Компоты
Hастой калины
Рецепт приготовления блюда «Hастой калины»
Ингридиенты
- калина (ягоды) - 1-2 ст. л.
- вода (кипяток) - 1 стакан.
- вода (кипяток) - 1 стакан.
Как приготовить
Ягоды калины растирают в ступке, заливают постепенно кипятком из расчёта 1-2 ст.л. ягод на стакан кипятка. Hастаивают 4 часа. Полученный настой пьют в течении дня по мере надобности.
Чтобы мясо было мягким, перед тепловой обработкой нужно на несколько часов опустить его в молоко.