Консервирование — Разное консервирование
Приправа из хрена
Рецепт приготовления блюда «Приправа из хрена»
Ингридиенты
- хрен -1 кг
- уксусная эссенция - 2 ст.л.
- сахар - 4 ст.л.
- вода - 2.5 стакана
- соль - 2 ст.л.
- уксусная эссенция - 2 ст.л.
- сахар - 4 ст.л.
- вода - 2.5 стакана
- соль - 2 ст.л.
Как приготовить
Очищенные корни вымойте, очистите, пропустите через мясорубку или натрите на терке, затем тщательно перемешайте с добавками. По желанию уксусную эссенцию можно заменить лимонной кислотой. Готовую массу разложите по баночкам и плотно укупорьте. Храните в холодном месте.
Тесто быстрее подойдет, если воткнуть в него несколько трубочек макарон.
Пища столь же необходима для здоровья, сколь необходимо приличное обращение человеку образованному.
Козьма Прутков