Консервирование — Разное консервирование
Дынный мед
Рецепт приготовления блюда «Дынный мед»
Ингридиенты
- дыня.
Как приготовить
Дыни с нежной ароматной мякотью, вполне зрелые разрезают, выбирают семена. Затем срезают мякоть с корки, измельчают ее или пропускают через мясорубку. Потом отжимают сок, процеживают и уваривают, снимая пену, до нужной густоты. Готовность проверяют каплей.
Отрезанная половинка лука не потеряет своих вкусовых качеств, если ее смазать на срезе маргарином.