Консервирование — Заморозка
Смородина замороженная
Рецепт приготовления блюда «Смородина замороженная»
Ингридиенты
- смородина
- сахар.
- сахар.
Как приготовить
Хорошо промытую смородину отделяют от кистей, оставляют хорошо обсохнуть и замораживают насухо или пересыпают сахаром, или промытую смородину пропускают через отжимающую приставку к мясорубке или кухонному комбайну и замораживают как пюре.
Старое говяжье мясо станет нежным и быстрее свариться, если обвалять его в горчичном порошке и оставить на ночь. Перед готовкой горчицу смыть холодной водой.