Консервирование — Пюре из фруктов и ягод
Пюре яблочно-сливовое
Рецепт приготовления блюда «Пюре яблочно-сливовое»
Ингридиенты
- яблочное пюре - 700г
- сливовое пюре - 400г
- сливовое пюре - 400г
Как приготовить
Смешать свежеприготовленное пюре из яблок и слив в пропорции. Довести массу до кипения, но не кипятить. Горячее пюре разложить в банки и пастеризовать при температуре 85 градусов: литровые - 25 минут, двухлитровые - 40 минут, трехлитровые - 50 минут.
Чтобы жир на сковородке не разбрызгивался, ее дно слегка посыпают солью.