Консервирование — Джемы и конфитюры
Джем из крыжовника (II)
Рецепт приготовления блюда «Джем из крыжовника (II)»
Ингридиенты
- крыжовника - 1 кг
- сахара - 500 г.
- сахара - 500 г.
Как приготовить
Для этого рецепта сгодятся любые ягоды, кроме порченых. Спелые сочные ягоды засыпать сахаром, добавив немного воды, сварить до размягчения. Размять их до получения кашицы однообразной массы , добавить остальные ягоды и варить до готовности.
Сыр не засохнет если держать его целым куском в закрытой посуде, куда положен кусочек сахара.