Консервирование — Варенья
Варенье из грейпфрутов
Рецепт приготовления блюда «Варенье из грейпфрутов»
Ингридиенты
- помпельмусы или грейпфруты - 1 кг
- сахар 1 кг.
- сахар 1 кг.
Как приготовить
Грейпфруты обдать горячей водой и вымыть, вытереть досуха, почистить. Фрукты разделить на дольки, удалить пленки, порезать, пересыпать сахаром и поставить накрытыми на 24 часа. На следующий день на сильном огне, помешивая, довести до кипения. Варить 4-5 мин, непрерывно помешивая. Время варки считается с момента, когда масса станет кипеть
Определить свежесть купленных яиц можно, положив их в банку с соленой водой. Свежее яйцо опустится на дно, несвежее - вплывет, яйцо средней свежести займет промежуточное положение.