Консервирование — Варенья
Варенье из крыжовника и апельсинов
Рецепт приготовления блюда «Варенье из крыжовника и апельсинов»
Ингридиенты
- крыжовник - 5кг
- апельсины - 2 шт.
- сахар - 5кг.
- апельсины - 2 шт.
- сахар - 5кг.
Как приготовить
Для варенья необходимы вымытые ягоды крыжовника и апельсины, очищенные от косточек (можно также добавить кожуру, снятую с этих апельсинов).
Ягоды крыжовника и апельсины пропускаются через мясорубку. В полученную массу добавляем сахар и готовим по одному из способов, как обычное варенье.
Лимоны можно хорошо сохранить в банке, на дно которой насыпан слой соли.