Консервирование — Варенья
Варенье из кизила с терном
Рецепт приготовления блюда «Варенье из кизила с терном»
Ингридиенты
- кизил - 200г
- терн - 200г
- сахар - 400г.
- терн - 200г
- сахар - 400г.
Как приготовить
Ягоды и сахар положить в таз, влить столько воды, сколько потребуется для разведения сахара, и варить на медленном огне до готовности, осторожно помешивая и снимая пену. Готовые ягоды вынуть из сиропа и разложить в банки, а сироп еще уварить и горячим залить ягоды. Остудить и закрыть бумагой или крышками..
Чтобы удобнее было чистить рыбу, можно это делать в полиэтиленовом мешочке.
Приготовить хороший салат и быть искусным дипломатом - дело одинаково тонкое: и в том, и в другом случае важно в точности знать, сколько употребить масла, а сколько уксуса.
Оскар Уайльд