Выпечка — Рогалики и круасаны
Рогалики ореховые
Рецепт приготовления блюда «Рогалики ореховые»
Ингридиенты
- мука - 2 стакана
- масло сливочное - 300г
- грецкие орехи - 150г
- сметана - 2 ст.л.
- сахарная пудра, ванилин - по вкусу.
- масло сливочное - 300г
- грецкие орехи - 150г
- сметана - 2 ст.л.
- сахарная пудра, ванилин - по вкусу.
Как приготовить
Масло порубать с мукой до образования крошки, добавить сахар, молотые орехи, сметану и замесить мягкое тесто. Раскатать тесто в округлый пласт, нарезать треугольниками. Свернуть треугольники рогаликами, согнуть их в форме подковы и сложить на смазанный жиром противень. Выпекать около 30 минут.
Если при тушении кислой капусты или варке щей добавить в кастрюлю 1-2 столовые ложки яблочного сока или компота из сухофруктов, неприятный запах кислой капусты исчезнет.