Выпечка — Рогалики и круасаны
Рогалики на сметане
Рецепт приготовления блюда «Рогалики на сметане»
Ингридиенты
- сметана - 100г
- масло сливочное - 100г
- мука - 2 стакана
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- масло сливочное - 100г
- мука - 2 стакана
- сахарная пудра - 2 ст.л.
Как приготовить
Смешать сметану, растопленное сливочное масло, добавить муку, и замесить мягкое тесто. Раскатать тесто в лепешку и разделите на 8 частей (треугольников). На каждый треугольник (на большую часть) положить начинку, скрутите в виде рогаликов. Выпекать в предварительно нагретой духовке до золотистого цвета. Вынуть из духовки и еще теплыми обвалять в сахарной пудре.
Орехи легко очистятся от скорлупы, если их несколько минут подержать в горячей духовке.