Выпечка — Выпечка с безе
Меренги из коричневого сахара
Рецепт приготовления блюда «Меренги из коричневого сахара»
Ингридиенты
- яйцо (белки) - 4 шт.
- щепотка соли
- коричневый сахар - 200-250 г
- щепотка соли
- коричневый сахар - 200-250 г
Как приготовить
Белки взбить с солью в устойчивую пену, добавить понемногу просеянный коричневый сахар. Выложить небольшие меренги на противень, предварительно покрытый промасленной бумагой для выпечки и выпекать при 150 С 45-60 минут. Оставить остывать меренги в духовке.
Мелкую рыбу лучше варить целиком, предварительно выпотрошив.