Выпечка — Пицца
Пицца неополитанская с сардельками
Рецепт приготовления блюда «Пицца неополитанская с сардельками»
Ингридиенты
- тесто - 300г
- для начинки
- сыр - 200г
- помидоры (ломтики) - 500г
- сардельки - 5 шт.
- черный или красный перец (молотый) - по вкусу
- соль
- растительное масло - 1-2 ст. л.
- для начинки
- сыр - 200г
- помидоры (ломтики) - 500г
- сардельки - 5 шт.
- черный или красный перец (молотый) - по вкусу
- соль
- растительное масло - 1-2 ст. л.
Как приготовить
Приготовленное тесто уложить в форму. Тесто смазать растительным маслом, посыпать мелко нарубленным или натертым сыром, положить сверху слой помидоров, очищенных от кожи и нарезанных крупными дольками. Сардельки разрезать вдоль и уложить в виде решетки сверху, добавить соль, красный или черный перец, сбрызнуть оставшимся маслом. Выпекать в духовом шкафу в течение 20 - 30 минут на среднем огне.
Наиболее сочная и ароматная морковь - с длинными корнеплодами.