Выпечка — Пирожные
Пирожное клубничное
Рецепт приготовления блюда «Пирожное клубничное»
Ингридиенты
- яйцо - 4 шт.
- соль - по вкусу
- мука - 1/2 стакана
- молоко - 3/4 стакана
- рубленый сладкий миндаль - 2 ст.л.
- клубника - 1 стакан
- сахар - 3-4 ст.л.
- соль - по вкусу
- мука - 1/2 стакана
- молоко - 3/4 стакана
- рубленый сладкий миндаль - 2 ст.л.
- клубника - 1 стакан
- сахар - 3-4 ст.л.
Как приготовить
Муку соединить с яйцами, хорошо размешать, добавить соль и молоко. Замешать тесто. Разделить его на небольшие лепешки, обжарить в горячем жире (или растительном жире) и украсить каждое пирожное половинками ягод клубники, смешанными с сахаром и рубленым миндалем.
Чтобы мясо было мягким, перед тепловой обработкой нужно на несколько часов опустить его в молоко.