Рецепты для микроволновых печей — Блюда из рыбы и морепродуктов
Шашлык из трески
Рецепт приготовления блюда «Шашлык из трески»
Ингридиенты
- треска (филе) - 400г
- сок - 1/2 лимона
- перец сладкий красный - 1 шт.
- кабачки (цуккини) - 150г
- сыра эмменталер (кусочками) -200г
- перец
- соль.
- сок - 1/2 лимона
- перец сладкий красный - 1 шт.
- кабачки (цуккини) - 150г
- сыра эмменталер (кусочками) -200г
- перец
- соль.
Как приготовить
Филе порезать на кусочки, полить лимонным соком. Овощи также нарезать на кусочки.
Поочередно нанизать на деревянные шампуры. Уложить в форму, сверху положить кусочки сыра. Готовить 10 минут при 100 % мощности и включенном гриле.
Лучше всего варить варенье в алюминиевой посуде или посуде из нержавеющей стали. При варке в медной посуде снижается содержание витамина С, в алюминиевой - частицы алюминия попадают в варенье.