Рецепты для микроволновых печей — Блюда из рыбы и морепродуктов
Осетрина, тушенная с лимоном
Рецепт приготовления блюда «Осетрина, тушенная с лимоном»
Ингридиенты
- осетрина - 400г
- масло - 1/2 ст.л.
- лимон (кружочек) - 2 шт.
- вода - 3 ст.л.
- перец молотый, соль - по вкусу.
- масло - 1/2 ст.л.
- лимон (кружочек) - 2 шт.
- вода - 3 ст.л.
- перец молотый, соль - по вкусу.
Как приготовить
Рыбу нарезать на куски весом 50-60 г, поперчить, посолить, сложить в кастрюлю, добавить воду, масло, сверху положить лимон. Закрыть крышкой и готовить в 100% режиме 10-12 мин.
Привкус прогорклости можно удалить, нагревая масло или жир вместе с кусочками лука.