Грибные блюда — Грибы тушенные
Грибы тушенные
Рецепт приготовления блюда «Грибы тушенные»
Ингридиенты
- лисичек, опят и сыроежек - 500 г
- масла - 3 ст. л.
- масла - 3 ст. л.
Как приготовить
Свежие грибы перебрать от мусора, очистить и промыть. Затем несколько минут прокипятить в подсоленной воде. Откинуть грибы на дуршлаг, дать воде стечь. Переложить их в кастрюлю с разогретым маслом, добавить 3 ложки мясного бульона, накрыть крышкой и тушить примерно 30 минут.
При подаче на стол добавить мелко порезанную зелень петрушки ил лук.
Сыр не засохнет если держать его целым куском в закрытой посуде, куда положен кусочек сахара.