Грибные блюда — Cалаты из грибов @
Салат из шампиньонов с зеленым горошком
Рецепт приготовления блюда «Салат из шампиньонов с зеленым горошком»
Ингридиенты
- шампиньоны свежие - 200г
- картофель - 4 клубня
- горошек зеленый консервированный - 5 ст.л.
- майонез - 5 ст.л.
- зелень - по вкусу
- картофель - 4 клубня
- горошек зеленый консервированный - 5 ст.л.
- майонез - 5 ст.л.
- зелень - по вкусу
Как приготовить
Грибы промыть, очистить, отварить в подсоленной воде со специями, затем нарезать небольшими кубиками. Картофель отварить в «мундире», дать немного остыть, очистить от кожицы, нарезать кубиками. Подготовленные продукты смешать, добавить зеленый консервированный горошек, заправить майонезом.
Готовый салат уложить в салатник и украсить мелко нарезанной зеленью укропа.
Начатая луковица останется свежей, если ее положить срезом на тарелку, посыпанную солью.
Пища столь же необходима для здоровья, сколь необходимо приличное обращение человеку образованному.
Козьма Прутков