Блюда из круп — Ячневые каши
Крупеник из ячневой каши
Ингридиенты
- ячневая крупа - 500г
- вода или молоко
- простокваша - 1.2 л
- сметана - 3 ст. л.
- вода или молоко
- простокваша - 1.2 л
- сметана - 3 ст. л.
Как приготовить
Из ячневой крупы сварить крутую кашу на воде или кислом молоке. Выложить кашу в миску, смешать с простоквашей и 3 столовыми ложками сметаны. Выпекать в духовке. Подать к щам или борщу.
Рецепт приготовления блюда «Крупеник из ячневой каши»
Картофель для салата нужно варить в воде с небольшим количеством уксуса - в этом случае н не потемнеет.