Вторые блюда из мяса — Блюда из страуса
Нежное мясо
Рецепт приготовления блюда «Нежное мясо»
Ингридиенты
- страусиное мясо - 250г.
- красное вино - 2 ст. л.
- оливковое масло - 2 ст. л.
- красное вино - 2 ст. л.
- оливковое масло - 2 ст. л.
Как приготовить
Мясо страуса порезать кубиками. Замариновать кубики мяса в масле и вине на 15 минут. Запекать 15 минут при 210° С. Подавать с деревянными шпажками и разными соусами.
Выход: 4 порции Подготовка 20 мин. Готовка 15 мин.
Придать винегрету особенный вкус можно, добавив столовую ложку молока с чайной ложкой сахара.