Сайт о вкусной и полезной пище Добро пожаловать!
На нашем сайте вы найдёте множество рецептов, полезных советов по приготовлению самых разнообразных и изысканных блюд.
В правом меню вы можете видеть категории блюд, после выбора категории, выберите подкатегорию (а их на нашем сайте более 300!), далее выберите рецепт конкретного блюда.
Приготовьте его и наслаждайтесь!
Приятного аппетита!


Присылайте свои рецепты!!!
Если вы заете рецепт блюда, которого нет в нашей кулинарной книге, вы его приготовили и оно вам понравилось, присылайте свой рецепт нам!

Полезные советы

Отрезанная половинка лука не потеряет своих вкусовых качеств, если ее смазать на срезе маргарином.

Чтобы в банке с солеными огурцами не завелась плесень, нужно поместить в нее мешочек с горчицей.

Для устранения сильного запаха при жарке рыбы в растительное масло, на котором она жарится, следует положить очищенный и нарезанный ломтиками сырой картофель.

Перед жаркой отбивные хорошо ополоснуть в холодной воде - их цвет становится ярче, быстрее образуется корочка, сохраняющая сок.

Запекать рыбу следует в сильно нагретой духовке.

Афоризмы о еде

Пища столь же необходима для здоровья, сколь необходимо приличное обращение человеку образованному.

Козьма Прутков

Судьбы наций находятся в зависимости от того, как они питаются.

А. Брилья-Саварен

Избыток пищи мешает тонкости ума.

Сенека

Обильная еда вредит телу так же, как изобилие воды вредит посеву.

Абу-ль-Фарадж

Аппетит приходит во время еды.

Ф. Рабле

Категории блюд