Сайт о вкусной и полезной пище Добро пожаловать!
На нашем сайте вы найдёте множество рецептов, полезных советов по приготовлению самых разнообразных и изысканных блюд.
В правом меню вы можете видеть категории блюд, после выбора категории, выберите подкатегорию (а их на нашем сайте более 300!), далее выберите рецепт конкретного блюда.
Приготовьте его и наслаждайтесь!
Приятного аппетита!


Присылайте свои рецепты!!!
Если вы заете рецепт блюда, которого нет в нашей кулинарной книге, вы его приготовили и оно вам понравилось, присылайте свой рецепт нам!

Полезные советы

Яичница, поджаренная на слабом огне, вкуснее той, что жарилась на сильном.

Чтобы вареное вкрутую яйцо нарезать аккуратными тонкими ломтиками, нужно смочить нож в холодной воде - желток не будет крошиться.

Бульон получится вкуснее, если готовить его на молоке (1 :1 с водой). Горячее молоко нужно влить в кастрюлю перед подачей пищи или прямо в тарелку.

Отрезанная половинка лука не потеряет своих вкусовых качеств, если ее смазать на срезе маргарином.

Чтобы удалить из зеленого салата червяков и насекомых, после мытья его следует погрузить в соленую воду на 15-20 минут, а затем сполоснуть.

Афоризмы о еде

Обед богача есть надругательство над голодом нищего.

Пьер Буаст

Труд - отец голода, дед пищеварения, прадед здоровья.

М. Сафир

Судьбы наций находятся в зависимости от того, как они питаются.

А. Брилья-Саварен

При крупных неприятностях я отказываю себе во всем, кроме еды и питья.

Оскар Уайльд

Избыток пищи мешает тонкости ума.

Сенека

Категории блюд