Гренки
Гренки "Красная шапочка" — Ломтики хлеба без корочек нарезать ромбами и обжарить на сливочном масле... Рецепт →
Гренки с повидлом — Тонкие ломтики хлеба одинаковой формы обмакнуть во взбитые яйца, обвалять в панировочных сухарях или муке и снова обмакнуть в яйцо... Рецепт →
Гренки в яично-молочной смеси — Ломтики хлеба смочить в смеси из яиц, молока и сахара и обжарить с двух сторон в сливочном масле... Рецепт →
Гренки с повидлом запеченные — Тонкие ломтики хлеба обмакнуть в смесь из молока, яиц, сахара и поджарить на сливочном масле... Рецепт →
Гренки в яично-молочной смеси запеченные — Ломтики хлеба смочить в смеси из яиц, молока и сахара, обжарить с одной стороны в сливочном... Рецепт →
Гренки с сахаром — Ломтики хлеба смочить в сладкой воде и обжарить в масле... Рецепт →
Гренки десертные — Тонкие ломтики хлеба смочить в смеси из желтков, молока и сахара... Рецепт →
Гренки с творогом запеченные — Хлеб нарезать ломтиками и обжарить в сливочном масле... Рецепт →
Гренки с абрикосовым соусом — Хлеб нарезать ломтиками толщиной 1-1,5 см, смочить их в смеси яиц, молока и сахара и обжарить в сливочном масле... Рецепт →
Гренки с творогом и орехами — Хлеб нарезать ломтиками, обмакнуть во взбитую смесь из яиц, молока и сахара... Рецепт →
Гренки с апельсинами и изюмом — Хлеб нарезать ломтиками, обмакнуть во взбитую смесь из молока, яиц, сахара и с обеих сторон поджарить на сливочном масле... Рецепт →
Гренки с тушеными яблоками — Хлеб нарезать тонкими ломтиками и обжарить в сливочном масле на сковороде... Рецепт →
Гренки с вишнями — Хлеб нарезать ломтиками, обжарить в масле. Из вишен удалить косточки, засыпать сахаром и оставить до выделения сока... Рецепт →
Гренки с яблоками — Тонкими ломтиками нарезать хлеб и намазать с одной стороны маслом или маргарином... Рецепт →
Гренки с заварным кремом — Хлеб нарезать кубиками, обмакнуть в смесь из молока, яиц, сахара, обжарить в сливочном масле, выложить на блюдо и залить заварным кремом... Рецепт →
Гренки с яблоками запеченные — Хлеб нарезать ломтиками, слегка поджарить на сливочном масле с двух сторон... Рецепт →
Гренки с малиной — Булку нарезать ломтиками толщиной 1 см, смочить в молоке, затем во взбитом яйце и поджарить на разогретом сливочном масле до золотистого цвета... Рецепт →
Гренки сладкие с фруктами — Хлеб нарезать ломтиками, обмакнуть в смесь из яйца, молока и сахара, обжарить в масле... Рецепт →
Гренки с мармеладом — Нарезать хлеб ломтиками, смазать мармеладом, сложить по два вместе... Рецепт →
Гренки-бухты сладкие — В красном вине растворить сахарную пудру и добавить корицу или ванилин... Рецепт →
Гренки с медом — Ломтики хлеба смочить в смеси из молока, яиц и соли, обвалять в сухарях... Рецепт →
Салат с сыром и овощами в маринаде — Перец очистить от семян и нарезать полосками, смешать с нарезанным кубиками сыром и зеленым горошком... Рецепт →
Гренки с молоком и сахаром — Ломтики хлеба смочить в смеси молока с сахаром и обжарить на сливочном масле с двух сторон... Рецепт →
Салат с сыром по-голландски — Взять шампиньоны, очистить и промыть. Затем отварить... Рецепт →
Отварной картофель будет вкуснее, если в воду добавить 2-3 дольки чеснока, лавровый лист или немного укропа.
Рыба, сваренная в воде с добавлением молока, станет нежнее на вкус.
Разливать варенье по банкам следует после его остывания. в противном случае ягоды и фрукты поднимутся наверх, сироп останется внизу, и варенье быстрее портится.
Яичница, поджаренная на слабом огне, вкуснее той, что жарилась на сильном.
Чтобы мясо было мягким, перед тепловой обработкой нужно на несколько часов опустить его в молоко.
Судьбы наций находятся в зависимости от того, как они питаются.
А. Брилья-Саварен
Аппетит приходит во время еды.
Ф. Рабле
Стол - единственное место, где люди не скучают с первой же минуты.
А. Брилья-Саварен
Пища столь же необходима для здоровья, сколь необходимо приличное обращение человеку образованному.
Козьма Прутков
При крупных неприятностях я отказываю себе во всем, кроме еды и питья.
Оскар Уайльд