Салаты сырные

Греческий салат по-сельски с салатом Ромэн — Оливковое масло, лимонный сок, соль, перец хорошо перемешать... Рецепт →

Салат с сыром деликатесный — Простой и вкусный. Нежную зелень сельдерея вымыть в прохладной воде, обсушить и тонко нарезать... Рецепт →

Кипрский салат с грейпфрутом и мягким сыром — Очистите грейпфрут от кожуры и белых пленок и нарежьте тонкими кружочками... Рецепт →

Салат с сыром и вареным окороком — Сварить морковь. Сыр, окорок и морковь нарезать кубиками, заправить маринадом и поперчить... Рецепт →

Платте (творожный салат) — Творог (желательно жирный) очень хорошо перемешайте с молоком и солью, так чтобы получилась однородная масса... Рецепт →

Салат с сыром и горчицей — Взять яйца сварить вкрутую и мелко нарезать. Сыр натирается на терке... Рецепт →

Помидоры и огурцы с сыром рокфор — Помидоры вымыть, нарезать на четвертинки, огурцы - кружками, перец и лук - полукольцами... Рецепт →

Салат с сыром и кукурузой — Нарезанный кубиками сыр, кукурузу и зеленый горошек перемешать с маринадом, добавив молотый перец... Рецепт →

Салат "Необычный" с колбасой — Все порезать кубиками и смешать. Положит все в салатник и заправить майонезом... Рецепт →

Салат с сыром и манго — Плоды манго и груши нарезать кусочками, смешать с нарезанным кубиками сыром, заправить йогуртом... Рецепт →

Салат "Новогодний" — Крабовые палочки, поджаренный хлеб, вареные яйца, оливки мелко нарезать, добавить тертый на мелкую терку сыр и чеснок... Рецепт →

Салат с сыром и сельдерем — Сельдерей промыть водой, нарезать, отжать через салфетку, смешать с нарезанным кубиками сыром, заправить майонезом... Рецепт →

Салат из авокадо и сыра — Натрите цедру лимона, выжмите 3 столовые ложки сока... Рецепт →

Салат с сыром и тропическими фруктами — Бананы и ананасы нарезать кусочками, смешать с нарезанным кубиками сыром и заправить майонезом... Рецепт →

Салат из баклажанов с козьим сыром — Порежьте баклажаны на дольки. Сбрызните оливковым маслом... Рецепт →

Салат с сыром и шпинатом — Разогрейте духовку до 190 С. Пассеруйте лук в маленькой кастрюльке 3-4 минуты до золотистого цвета... Рецепт →

Салат из брынзы с помидорами — Помидоры нарезать кружочками, сладкий перец — кольцами, огурцы — кубиками, зелень мелко порубить... Рецепт →

Салат с сыром по-швейцарски — Колбасу освободить от оболочки и нарезать кусочками... Рецепт →

Салат из ветчины с сыром и грибами — Ветчину или колбасу нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке, маринованные грибы мелко нарезать... Рецепт →

Салат с сыром рокфор — Сыр размять, смешивая с лимонным соком, перцем, сливками, при этом должна подучится однородная эластичная масса... Рецепт →

Салат из огурца и адыгейского сыра — Сыр, огурец порезать кубиками, покрошить зелень, посолить и заправить майонезом... Рецепт →

Салат с сыром рокфором и латуком — Сыр разомните, добавьте лимонный сок и оливковое масло, прибавьте соль и перец по вкусу... Рецепт →

Салат из плавленого сыра с луком — Сыр натереть на крупной терке. Репчатый лук нашинковать соломкой и облить холодной кипяченой водой для удаления горечи... Рецепт →

Салат с сыром, макаронами и овощами — Отварить макароны, вынуть и обдать холодной водой... Рецепт →

Салат из плавленого сыра с яйцом — Сыр предварительно положите в прохладное место, чтобы он слегка затвердел... Рецепт →

Салат с сыром, помидорами и цукини — Лимон вымыть и обсушить. С помощью специального ножа срезать кожуру и отжать сок из мякоти... Рецепт →

Салат из сыра в йогуртовом соусе — Яблоки очистить от кожицы и нарезать ломтиками. Половину огурца мелко нарезать... Рецепт →

Салат с черносливом и плавленым сыром — Этот салат сильно напоминает всеми любимый "Еврейский салат"... Рецепт →

Салат из сыра по-французски — Сварить рассыпчатый рис. Для этого рис промыть, опустить в кипящую подсоленную воду и варить на умеренном огне 7 минут; затем воду слить, кастрюлю с рисом плотно накрыть крышкой, огонь убавить до минимума, через 5 минут рис снять с огня и настаивать под крышкой еще 5 минут... Рецепт →

Салат сырный пикантный — Сыр твердых сортов нарезать мелкими кубиками. Вареные яйца разрезать на ровные четвертушки... Рецепт →

Салат из сыра с виноградом и орехами — Салат помыть и дать стечь. Фрукты ополоснуть водой... Рецепт →

Салат сырный с грибами — Сыр твердых сортов нарезать мелкими кубиками. Шампиньоны слегка отварить, порезать кусочками и смешать с сыром... Рецепт →

Салат из сыра с оливками — Взять длиннозерный рис и сварить, так чтобы он был рассыпчатым... Рецепт →

Салат сырный с овощами — Очищенные свеклу и морковь измельчить на терке. Свеклу заправить лимонной кислотой, яблоки нарезать соломкой... Рецепт →

Салат из творога и брынзы — Репчатый лук мелко нашинковать, чеснок растереть с солью... Рецепт →

Салат сырный с помидорами — Помидоры мелко порезать, добавить тертый сыр, заправить все майонезом и хорошенько перемешать... Рецепт →

Салат из яблок с орехами и сыром — Очищенные от кожуры яблоки и сыр натереть на крупной тёрке и заправить соусом... Рецепт →

Салат сырный с редькой и морковью — Сыр, редьку и морковь натереть на крупной терке, соединить, приправить солью, заправить растительным маслом или майонезом... Рецепт →

Салат овощной с пармезаном — Вымойте и порежьте овощи, выложите в салатницу или глубокую миску... Рецепт →

Салат сырный с яблоками — Сыр твердых сортов нарезать мелкими кубиками. Яблоки вымыть, срезать с них кожицу, удалить семенную коробочку и так же порезать кубиками... Рецепт →

Салат по-милански — Отварите брокколи. Промойте листья салата. Нарежьте шампиньоны вдоль тонкими ломтиками... Рецепт →

Салат сырный с яйцами — Сыр нарезать соломкой, соединить с вареными мелко рублеными яйцами, нашинкованным зеленым луком, толченым чесноком и зеленым горошком... Рецепт →

Салат пряный с сыром — В маринад добавить мелко нарубленные огурец, петрушку и лук, немного сахара... Рецепт →

Салат сырный со свежими огурцами — Сыр твердых сортов нарезать мелкими кубиками. Яблоки вымыть, срезать с них кожицу, удалить семенную коробочку и порезать дольками, огурцы — кусочками... Рецепт →

Салат с виноградом, дыней и сыром — Виноград вымойте, разрежьте пополам и удалите косточки... Рецепт →

Салат фризи с фруктами и сыром — Салат фризи почистить, вымыть и обсушить. Покрошить листья небольшими кусочками... Рецепт →

Салат с грейпфрутом и миндалем — Очистите грейпфрут от кожуры и белых пленок, нарежьте тонкими кружочками... Рецепт →

Салат эндивий с брынзой — Стручки перца вымыть, разрезать пополам, вынуть семена и нарезать полосками... Рецепт →

Салат с кресс-салатом и сыром — Промойте и обсушите кресс-салат и огуречную траву... Рецепт →

Салат эндивий с голубым сыром — Тщательно промыть салат и стряхнуть с него воду. Мелко нарезать половину рокфора... Рецепт →

Полезные советы

Если краснокочанную капусту ошпарить кипятком, она будет мягче.

Пюре из старого картофеля будет вкусным и воздушным, если добавить в него взбитый белок.

2-3 столовые ложки сахарного песка, добавленные в тесто, сделают блины более хрустящими и окрасят в нежный золотистый цвет.

Чтобы удалить из зеленого салата червяков и насекомых, после мытья его следует погрузить в соленую воду на 15-20 минут, а затем сполоснуть.

Чтобы тушеное мясо получилось сочным, его необходимо сначала обжарить. Переворачивая, нужно стараться не протыкать куски вилкой - иначе сок вытечет.

Афоризмы о еде

Приготовить хороший салат и быть искусным дипломатом - дело одинаково тонкое: и в том, и в другом случае важно в точности знать, сколько употребить масла, а сколько уксуса.

Оскар Уайльд

Лучше время от времени недоедать, чем постоянно переедать.

Абу-ль-Фарадж

Стол - единственное место, где люди не скучают с первой же минуты.

А. Брилья-Саварен

Обильная еда вредит телу так же, как изобилие воды вредит посеву.

Абу-ль-Фарадж

Судьбы наций находятся в зависимости от того, как они питаются.

А. Брилья-Саварен

Категории блюд

Статьи о еде