Торты и пирожные с йогуртом
Йогуртовый пирог с виноградом — Тесто: муку просеять в миску, добавить сахар, хлопья сливочного масла и щепотку соли... Рецепт →
Торт вишневый с йогуртом — Яичный желток с водой взбить в пену, понемногу добавляя сахар... Рецепт →
Круглые булочки с йогуртом — Соединяют муку, сахарный песок, кукурузную муку, пекарскую соду и соль в кастрюле средней величины... Рецепт →
Торт из красной смородины с йогуртом — Желтки с 50г сахара взбить "до белой пены"... Рецепт →
Ломтики по-княжески — Из бисквита вырезать 4 прямоугольника. Размочить белый желатин... Рецепт →
Торт клубничный с йогуртом — Масло, сахар, ванильный сахар, соль и яйцо взбивать до тех пор, пока сахар не растворится в яйце... Рецепт →
Пирожное с чаем и апельсинами — Заварить чай в 200 мл кипятка, оставить на 5 мин и процедить... Рецепт →
Торт малиновый с йогуртом — Растопить масло (2-3 мин. на максимуме). Перемешивая, добавить крекеры... Рецепт →
Пирожные с йогуртом — Нагреть духовку до 200°. Яйца и 90 г сахара взбить в крепкую пену... Рецепт →
Торт с ревенем, творогом и печеньем — Крем из ревеня. Перебрать, тщательно вымыть ревень и очистить от кожицы... Рецепт →
Пирожные с клубникой — Замесить тесто из муки, сливочного масла, 50 гр. сахара, 1 пакетика ванильного сахара, соли, желтка и 1 стол... Рецепт →
Торт турецкий с йогуртом и бананами — Предварительно нагрейте духовку до 180° С. Используйте форму диаметром 20 см... Рецепт →
Торт "Кучка" — Приготовить тесто на заварные пирожные. Воду вскипятить со сливочным маслом и сахаром... Рецепт →
Торт холодный с йогуртом — Перемешайте муку с маслом, яичным белком, солью, сахаром и ванильным сахаром... Рецепт →
Торт бисквитный "Полянка" — Для теста. Просеянную муку смешать с орехами, натертым маслом, сахаром, яйцом и сметаной... Рецепт →
Торт черничный с йогуртом — Печенье искрошить и перемешать с растопленным сливочным маслом... Рецепт →
Торт виноградный из йогурта — Делаем тесто. Муку, какао и сахар перемешать, быстро добавить яйцо и порубленное сливочное масло... Рецепт →
Торт экзотический с йогуртом — Разогреть духовку до 200°С. Белки взбить с водой в густую пену и постепенно всыпать в них сахар... Рецепт →
Чтобы удалить лишнюю горечь из репчатого лука, его после резки на некоторое время нужно поместить в холодную воду.
Пересоленный суп можно спасти, добавив в него картошки и/или риса, которые впитают соль.
Старым грецким орехам можно вернуть свежесть, если опустить их целиком с кожурой на 5-6 дней в слегка подсоленную воду.
Масло и жирные продукты нельзя держать в полиэтилене - они быстро портятся и могут приобрести неприятный запах.
Лимоны можно хорошо сохранить в банке, на дно которой насыпан слой соли.
Пища столь же необходима для здоровья, сколь необходимо приличное обращение человеку образованному.
Козьма Прутков
Обильная еда вредит телу так же, как изобилие воды вредит посеву.
Абу-ль-Фарадж
Судьбы наций находятся в зависимости от того, как они питаются.
А. Брилья-Саварен
При крупных неприятностях я отказываю себе во всем, кроме еды и питья.
Оскар Уайльд
Стол - единственное место, где люди не скучают с первой же минуты.
А. Брилья-Саварен