Добро пожаловать!
На нашем сайте вы найдёте множество рецептов, полезных советов по приготовлению самых разнообразных и изысканных блюд.
В правом меню вы можете видеть категории блюд, после выбора категории, выберите подкатегорию (а их на нашем сайте более 300!), далее выберите рецепт конкретного блюда.
Приготовьте его и наслаждайтесь!
Приятного аппетита!
Присылайте свои рецепты!!!
Если вы заете рецепт блюда, которого нет в нашей кулинарной книге, вы его приготовили и оно вам понравилось, присылайте свой рецепт нам!
Самые популярные
Салаты
Арбузный салат
Салат из морской капусты и креветок под майонезом
Салат из ветчины, дыни и риса
Салат из наваги со свежими огурцами
Салат "Расолс"
Первые блюда
Уха холодная
Суп из форели норвежских фьордов
Суп с савойской капустой и мясом
Соль заправочная по-американски
Суп сладкий с яичными хлопьями
Вторые блюда из мяса
Колбасы полукопченые
Суп из говяжьих мозгов
Котлеты по-изюмски
Поросенок вареный фаршированный
Перепела фаршированные
Сваренное несколько дней назад яйцо будет казаться только что приготовленным, если опустить его на 15-20 с в кипяток.
Мелкую рыбу лучше варить целиком, предварительно выпотрошив.
Чтобы удобнее было чистить рыбу, можно это делать в полиэтиленовом мешочке.
Если вымытую зелень плотно завернуть в фольгу и положить в морозильную камеру, она будет свежей 2-3 месяца. Причем в отличие от сушеной или засоленной совершенно не изменит своего запаха и вкуса.
Все рыбные консервы сразу после вскрытия нужно переложить в фарфоровую или стеклянную посуду. Даже в холодильнике их опасно хранить в открытой жестяной банке.
При крупных неприятностях я отказываю себе во всем, кроме еды и питья.
Оскар Уайльд
Лучше время от времени недоедать, чем постоянно переедать.
Абу-ль-Фарадж
Обед богача есть надругательство над голодом нищего.
Пьер Буаст
Стол - единственное место, где люди не скучают с первой же минуты.
А. Брилья-Саварен
Обильная еда вредит телу так же, как изобилие воды вредит посеву.
Абу-ль-Фарадж