Добро пожаловать!
На нашем сайте вы найдёте множество рецептов, полезных советов по приготовлению самых разнообразных и изысканных блюд.
В правом меню вы можете видеть категории блюд, после выбора категории, выберите подкатегорию (а их на нашем сайте более 300!), далее выберите рецепт конкретного блюда.
Приготовьте его и наслаждайтесь!
Приятного аппетита!
Присылайте свои рецепты!!!
Если вы заете рецепт блюда, которого нет в нашей кулинарной книге, вы его приготовили и оно вам понравилось, присылайте свой рецепт нам!
Самые популярные
Салаты
Салат "Расолс"
Салат из мяса с зеленым салатом
Салат из мидий с орехами
Салат из яблок с орехами и сыром
Горячий салат из баклажанов с вешенками
Первые блюда
Томатный суп с говядиной
Суп с каперсами
Ботвинья с рыбой
Суп из жерухи
Суп молочный с брынзой
Вторые блюда из мяса
Котлеты куриные с овощами яблочные
Отварной кролик
Азу из потрохов
Карри из курицы с рисом
Паштет из печени птиц
Молодой картофель легко очиститься, если его ненадолго положить сначала в горячую воду, а потом - в холодную.
Запекать рыбу следует в сильно нагретой духовке.
Специфический запах рыбы легко устранить сбрызнув ее разведенным уксусом или лимонным соком.
В круто подсоленной воде картошка в мундире не разваливается, а на ее вкус это практически не влияет.
Все рыбные консервы сразу после вскрытия нужно переложить в фарфоровую или стеклянную посуду. Даже в холодильнике их опасно хранить в открытой жестяной банке.
Судьбы наций находятся в зависимости от того, как они питаются.
А. Брилья-Саварен
Обильная еда вредит телу так же, как изобилие воды вредит посеву.
Абу-ль-Фарадж
Лучше время от времени недоедать, чем постоянно переедать.
Абу-ль-Фарадж
Обед богача есть надругательство над голодом нищего.
Пьер Буаст
Пища столь же необходима для здоровья, сколь необходимо приличное обращение человеку образованному.
Козьма Прутков